期待大！の「シリル・リニャック」
もう、美しいケーキを見ただけで大興奮♪
どれ、食べる～？？
う～ん。。。全部！（笑）
で結局、買ったお菓子達は。。。
ジャ～ン☆
結構、買いました。
まぁ、６等分しますから。。。
さて、お買い上げ後は早速、目の前のベンチでいっただきま～す♪
人目？？そんなの気にせず☆皆で食べれば怖く無い！（笑）。。。あっ、きっと一人でも（＊^^＊）
さて、肝心のお味は？？
かわいい赤いのは「フレジェ」
一口、パクリ！・・・？？
軽いムース。これ、「フレジェ」とは言えない。。。
やっぱり「フレジェ」は、バタークリームで無いと！何故にムース？？
「軽い」というイメージだけで、味の印象は無し。
有名な「タルト・オ・シトロン」
ぽこぽこの可愛い絞り出し。
お味は？？・・・期待していた程では無かったですが、普通に美味しいです。
インパクトの有る「エキノックス」というグレーのケーキ。
これは、お店のカラーを表しているそう。
灰色・・・小さい頃は「ねずみ色」とか言っていた気が（^^;
土台はスペキュロス（スパイスの効いたサブレ）の上にバニラムース、中心にはやや塩味のクリームが。
う～ん、「軽いムースケーキ」の印象で、それぞれの味がよく分からない。
土台のスペキュロスも、水分を吸ってしまったのかサクサク感が全く無い。
質問が有りましたが・・・グレー色は胡麻では有りません。
ホワイトチョコレートを着色して、細かい霧状にしてケーキに吹き付けています。
「ババ」・・・至って普通ですね。
「ピスタチオとベリーのタルト」・・・ピスタチオの味、薄い。パートシュクレも普通。
何かね～。。。
ビジュアルが可愛いだけに、期待も高かったのに！
デザインの印象はインパクトが有るも、味の記憶が殆ど無い（^^;
ん～、勿体無いな～。綺麗な造りなのですが。
さてさて、BOSSブログにもその時の詳細が☆
そうそう、
綺麗だからって、美味しいケーキとは限らないんです☆
ところで実は、こちらのショーケースで見て、気になったお菓子を買いました。
それがマドレーヌなのですが、一袋に３個入っていました。
これが、食べる時に気付いたのですが、何とそれぞれ味が違うマドレーヌでした！
その中の一つがレモン味。
キメ細かい生地のしっとりタイプ。
これが、中々美味しかった！！
という事で、焼き菓子が気になったのでした。
次回は、もっと焼き菓子もチェックしなきゃ。
さてこの次は、あの！「チャンピオン」のお店。
何とオーナーパティシエは日本人♪
これは期待大！。。。続く☆
もう、美しいケーキを見ただけで大興奮♪
どれ、食べる～？？
う～ん。。。全部！（笑）
で結局、買ったお菓子達は。。。
ジャ～ン☆
結構、買いました。
まぁ、６等分しますから。。。
さて、お買い上げ後は早速、目の前のベンチでいっただきま～す♪
人目？？そんなの気にせず☆皆で食べれば怖く無い！（笑）。。。あっ、きっと一人でも（＊^^＊）
さて、肝心のお味は？？
かわいい赤いのは「フレジェ」
一口、パクリ！・・・？？
軽いムース。これ、「フレジェ」とは言えない。。。
やっぱり「フレジェ」は、バタークリームで無いと！何故にムース？？
「軽い」というイメージだけで、味の印象は無し。
有名な「タルト・オ・シトロン」
ぽこぽこの可愛い絞り出し。
お味は？？・・・期待していた程では無かったですが、普通に美味しいです。
インパクトの有る「エキノックス」というグレーのケーキ。
これは、お店のカラーを表しているそう。
灰色・・・小さい頃は「ねずみ色」とか言っていた気が（^^;
土台はスペキュロス（スパイスの効いたサブレ）の上にバニラムース、中心にはやや塩味のクリームが。
う～ん、「軽いムースケーキ」の印象で、それぞれの味がよく分からない。
土台のスペキュロスも、水分を吸ってしまったのかサクサク感が全く無い。
質問が有りましたが・・・グレー色は胡麻では有りません。
ホワイトチョコレートを着色して、細かい霧状にしてケーキに吹き付けています。
「ババ」・・・至って普通ですね。
「ピスタチオとベリーのタルト」・・・ピスタチオの味、薄い。パートシュクレも普通。
何かね～。。。
ビジュアルが可愛いだけに、期待も高かったのに！
デザインの印象はインパクトが有るも、味の記憶が殆ど無い（^^;
ん～、勿体無いな～。綺麗な造りなのですが。
さてさて、BOSSブログにもその時の詳細が☆
そうそう、
綺麗だからって、美味しいケーキとは限らないんです☆
ところで実は、こちらのショーケースで見て、気になったお菓子を買いました。
それがマドレーヌなのですが、一袋に３個入っていました。
これが、食べる時に気付いたのですが、何とそれぞれ味が違うマドレーヌでした！
その中の一つがレモン味。
キメ細かい生地のしっとりタイプ。
これが、中々美味しかった！！
という事で、焼き菓子が気になったのでした。
次回は、もっと焼き菓子もチェックしなきゃ。
さてこの次は、あの！「チャンピオン」のお店。
何とオーナーパティシエは日本人♪
これは期待大！。。。続く☆
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