小さなショートケーキ★

今日の午前中は「イチゴのしっとりショートケーキ」レッスン。

皆様、きれいにスポンジケーキが膨らみました♪
実はレシピは毎年、見直しています。
より失敗が少なく、美味しく・きれいに確実に成功する様に！

無事に膨らんで、皆様素敵にデコレーション♪
・・・がっ、慌しくて写真を撮り忘れました（涙）

クリームを塗ったり、絞る作業はコツを掴むまではちょっと難しいですが、練習すると必ず上達しますので是非また作ってみて下さいね！
ご参加の皆様、ありがとうございました(^^

さて、午後のお客様用にちょっぴりアレンジして☆


お家型の、１人用ショートケーキ


チョコレート生地のスポンジの中には、イチゴと生クリームを忍ばせました♪


この型は、ノルディックウエアの大きなプレートに幾つかお家の形が入った型。

数年前、一目惚れして購入(^^♪
ノルディックウエアの型は、可愛い物が多くて大好きだけどアメリカンサイズなので要注意☆
ウチのオーブンにはギリギリで入ったのだけど、過去に入らなくて諦めた型も有り・・・（汗）

可愛い型を見るとついキュン☆として、欲しくなり。。。
う～ん、問題は収納場所なのでした（*^_^*）

かわいい型に、キュン☆としてしまったら♪
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