お待たせしました。
１２月のお菓子メニューと日程が決まりました。
今年は、「シンプル・イズ・ザ・ベスト」なメニューに決定☆
あまり複雑な構成でないシンプルなお菓子は、素材の美味しさを充分に味わえて本当に美味しい～(^^♪
尚、下記画像はクリックすると拡大して見られます。
※レッスンは全日１０時～１３時頃迄です。
レシピ・材料費・ご試食・お茶代など全て込みで、１２月メニューのレッスン費用は各・５０００円でございます。
今回は全てのメニューに、クリスマス仕様のミニポップアップカード作りなどのミニクラフトレッスンが付きます♪
更に、１２月も引き続き美味しいコーヒーの淹れ方レッスンとコーヒーグッズのプレゼントも有ります。
また１２月メニュー受講の方には、ちょっぴりプレゼントがございますのでお楽しみに(^O^)
尚ビジターの方は通常、初回のみ入会金無しでお好きなメニューをレッスン費用+５００円で受講可能ですが、１２月はささやかなクリスマスプレゼント♪としましてビジターの方でも全てプラス料金無しで受講可能とさせて頂きます。
お気軽に、お待ちしております(^^♪
☆「苺のショートケーキ」（直径１５㎝）
これぞ、王道のショートケーキ！という、しっとり・ふんわりのスポンジ生地を作ります。
生地は２段にスライスして、たっぷりの生クリームと苺をサンドしますので、結構ボリュームが有ります(^^♪
しっかりと生クリームのナッペ（塗り方）もマスターしましょう♪
デコレーションは、チョレート・苺・柊のオーナメント・金箔などでクリスマスらしく仕上げます♪
チョコレートのリースも作ります～
日程
１２月１０日（土）締め切り
１４日（水）締め切り
１８日（日）締め切り
２４日（土）残席わずか
直径１５㎝のケーキを１台丸ごとお持ち帰り。高さは約１３㎝程です。
お箱やタッパーなどをお持ち下さいませ。
☆「バニラのシフォンケーキ」～苺サンドのクリスマスバージョン～（直径１７㎝）
シンプルなバニラ味のシフォン生地に、苺と生クリームをサンドしてクリスマスリース風のデコレーションをします。
ふわふわで、とっても柔らかい生地とクリーミーな生クリームはベストコンビ(^^
トップに飾る、アイシングクッキーもエレガントにデコレーションします。
「バニラのシフォンケーキ」
ホワイトクリスマスのイメージです。
当日は、これに苺やクリスマスオーナメント、チョコプレートも付きますので、更に華やかになります♪
また、ナッペが苦手の方でも表面は葉っぱの口金で絞りますので、キレイにデコレーション出来ます(^^
真っ白なアイシングクッキーをデコレーションします。
クッキーの下には、ホワイトチョコレートが塗って有ります♪
日程
１２月１７日（土）締め切り
１９日（月）締め切り
２３日（金・祝）残席わずか
直径１７㎝のシフォンケーキです。高さ約１１㎝程です。
お箱やタッパーをお持ち下さいませ。
※シフォンケーキは冷めるまで少し時間が掛かりますので、終了時間は１３時３０分頃を予定しております。
☆ブッシュ・ド・ノエル（約２４㎝長さ・お箱付き）
コーヒー風味のスポンジ生地に、ミルクチョコレートとプラリネのガナッシュクリームを巻き込みます。フランス・ヴァローナ社のチョコレートとプラリネクリームを使用した、とっても美味しい「ブッシュ・ド・ノエル」です。
「ブッシュ・ド・ノエル」
デコレーションは、バタークリームとメレンゲきのこで、切り株らしくキュートに仕上げます♪
飾りが色々。サクサクのメレンゲきのこは、意外と簡単に作れます(^^
日程
１２月１１日（日）締め切り
２２日（木）締め切り
２５日（日）締め切り
☆お問い合わせ・お申込みはMAILにて。
→biscuits-sec@hotmail.co.jp
※キャンセルについて※
キャンセルは、なるべく無い様にお願いします。
尚、材料調達の都合上、レッスン５日前からキャンセル料が発生しますのでご了承下さいませ。
詳しくはコチラ→★
クリスマスのメニューが何だか気になっちゃう！という方は♪
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今年は、「シンプル・イズ・ザ・ベスト」なメニューに決定☆
あまり複雑な構成でないシンプルなお菓子は、素材の美味しさを充分に味わえて本当に美味しい～(^^♪
尚、下記画像はクリックすると拡大して見られます。
※レッスンは全日１０時～１３時頃迄です。
レシピ・材料費・ご試食・お茶代など全て込みで、１２月メニューのレッスン費用は各・５０００円でございます。
今回は全てのメニューに、クリスマス仕様のミニポップアップカード作りなどのミニクラフトレッスンが付きます♪
更に、１２月も引き続き美味しいコーヒーの淹れ方レッスンとコーヒーグッズのプレゼントも有ります。
また１２月メニュー受講の方には、ちょっぴりプレゼントがございますのでお楽しみに(^O^)
尚ビジターの方は通常、初回のみ入会金無しでお好きなメニューをレッスン費用+５００円で受講可能ですが、１２月はささやかなクリスマスプレゼント♪としましてビジターの方でも全てプラス料金無しで受講可能とさせて頂きます。
お気軽に、お待ちしております(^^♪
☆「苺のショートケーキ」（直径１５㎝）
これぞ、王道のショートケーキ！という、しっとり・ふんわりのスポンジ生地を作ります。
生地は２段にスライスして、たっぷりの生クリームと苺をサンドしますので、結構ボリュームが有ります(^^♪
しっかりと生クリームのナッペ（塗り方）もマスターしましょう♪
デコレーションは、チョレート・苺・柊のオーナメント・金箔などでクリスマスらしく仕上げます♪
チョコレートのリースも作ります～
日程
１２月１０日（土）締め切り
１４日（水）締め切り
１８日（日）締め切り
２４日（土）残席わずか
直径１５㎝のケーキを１台丸ごとお持ち帰り。高さは約１３㎝程です。
お箱やタッパーなどをお持ち下さいませ。
☆「バニラのシフォンケーキ」～苺サンドのクリスマスバージョン～（直径１７㎝）
シンプルなバニラ味のシフォン生地に、苺と生クリームをサンドしてクリスマスリース風のデコレーションをします。
ふわふわで、とっても柔らかい生地とクリーミーな生クリームはベストコンビ(^^
トップに飾る、アイシングクッキーもエレガントにデコレーションします。
「バニラのシフォンケーキ」
ホワイトクリスマスのイメージです。
当日は、これに苺やクリスマスオーナメント、チョコプレートも付きますので、更に華やかになります♪
また、ナッペが苦手の方でも表面は葉っぱの口金で絞りますので、キレイにデコレーション出来ます(^^
真っ白なアイシングクッキーをデコレーションします。
クッキーの下には、ホワイトチョコレートが塗って有ります♪
日程
１２月１７日（土）締め切り
１９日（月）締め切り
２３日（金・祝）残席わずか
直径１７㎝のシフォンケーキです。高さ約１１㎝程です。
お箱やタッパーをお持ち下さいませ。
※シフォンケーキは冷めるまで少し時間が掛かりますので、終了時間は１３時３０分頃を予定しております。
☆ブッシュ・ド・ノエル（約２４㎝長さ・お箱付き）
コーヒー風味のスポンジ生地に、ミルクチョコレートとプラリネのガナッシュクリームを巻き込みます。フランス・ヴァローナ社のチョコレートとプラリネクリームを使用した、とっても美味しい「ブッシュ・ド・ノエル」です。
「ブッシュ・ド・ノエル」
デコレーションは、バタークリームとメレンゲきのこで、切り株らしくキュートに仕上げます♪
飾りが色々。サクサクのメレンゲきのこは、意外と簡単に作れます(^^
日程
１２月１１日（日）締め切り
２２日（木）締め切り
２５日（日）締め切り
☆お問い合わせ・お申込みはMAILにて。
→biscuits-sec@hotmail.co.jp
※キャンセルについて※
キャンセルは、なるべく無い様にお願いします。
尚、材料調達の都合上、レッスン５日前からキャンセル料が発生しますのでご了承下さいませ。
詳しくはコチラ→★
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