銀座のCHANELビルにある「ベージュ アラン・デュカス 東京」へ。
帰りに、お土産のマカロンを頂きました。
どれも、とっても美味しい♪
紅茶に良く合います。むふふ。
お料理もどれも素晴らしくて、満足！
量が多かったので、最後のデザートは少し、食べきれないくらい。
チーズは一口だけ、チョコレートも一口だけ。。。
心残りです。
一番印象に残っているのは、ワイン。
お料理が変わるたびに、違うワインを楽しみたい私としては
ボトルで同じワインを飲み続けるのも、量的にもちょっと多すぎるし・・・
で、こちらには、お料理に合わせて、グラスワインをセレクトしてくれる
というメニューがあるのです。
ソムリエさんが、お料理に合わせて選んでくださるので
それは私が選ぶよりも、絶対お料理との相性も良いはず♪
そして、想像していたとおり、どれも素晴らしいお味でした。
最初の一口目と、そのあとの二口目、お料理と合わせたときと
味が微妙にかわっていく感じ。。。
白・赤・赤と３杯、頂きました。
最後の、ボルドーの赤が、短角牛のローストとの相性がとてもよくて感激。
ちゃんと、名前を覚えておくんだった…ちょっと後悔デス。
”おまかせ”メニューは
そのお店や人の個性や考え、雰囲気がダイレクトに伝わってくるので
すごく好きなチョイスです。
自分で選ぶより、楽しいなぁと思います。
苦手なものはありませんか？と聞かれる、あの瞬間が特に好き（笑）
そして、出てくるものが全部ヒットしたときの
「見つけた！！」という感覚が、楽しさを倍増させるような。
わくわくします♪
ちなみに、パンは３種類全部頂きました（笑）。
店内でパティシエさんが焼いているそうです。
どれも、美味でした！小さな小さなバケットが可愛かった。
ミニチュアみたいなのに、しっかりとした粉の味わいがありました。
帰りに、お土産のマカロンを頂きました。
どれも、とっても美味しい♪
紅茶に良く合います。むふふ。
お料理もどれも素晴らしくて、満足！
量が多かったので、最後のデザートは少し、食べきれないくらい。
チーズは一口だけ、チョコレートも一口だけ。。。
心残りです。
一番印象に残っているのは、ワイン。
お料理が変わるたびに、違うワインを楽しみたい私としては
ボトルで同じワインを飲み続けるのも、量的にもちょっと多すぎるし・・・
で、こちらには、お料理に合わせて、グラスワインをセレクトしてくれる
というメニューがあるのです。
ソムリエさんが、お料理に合わせて選んでくださるので
それは私が選ぶよりも、絶対お料理との相性も良いはず♪
そして、想像していたとおり、どれも素晴らしいお味でした。
最初の一口目と、そのあとの二口目、お料理と合わせたときと
味が微妙にかわっていく感じ。。。
白・赤・赤と３杯、頂きました。
最後の、ボルドーの赤が、短角牛のローストとの相性がとてもよくて感激。
ちゃんと、名前を覚えておくんだった…ちょっと後悔デス。
”おまかせ”メニューは
そのお店や人の個性や考え、雰囲気がダイレクトに伝わってくるので
すごく好きなチョイスです。
自分で選ぶより、楽しいなぁと思います。
苦手なものはありませんか？と聞かれる、あの瞬間が特に好き（笑）
そして、出てくるものが全部ヒットしたときの
「見つけた！！」という感覚が、楽しさを倍増させるような。
わくわくします♪
ちなみに、パンは３種類全部頂きました（笑）。
店内でパティシエさんが焼いているそうです。
どれも、美味でした！小さな小さなバケットが可愛かった。
ミニチュアみたいなのに、しっかりとした粉の味わいがありました。