例年より少し遅くなりましたが、2017年の年間サロンメニューです。
今年もまた、リクエスト頂いていたパンや
ランチにお出しして好評だったパン
自分が作りたいパン、などなど・・・
いろんなタイプのパンを集めました
使う酵母も、ホシノ天然酵母、微量イースト、自家製酵母（ゆっくり発酵）、ドライイースト（スピード発酵）と、今年もいろいろご用意します（可能なメニューは、イースト／ホシノのレシピを併記いたします）
1月 仙台味噌と黒糖のリュスティック （微量イースト）
２月 自家製いよかんピールとチョコチップのツイストブレッド（イースト）
３月 カマンベールチーズスクエア（イースト）
４月 もっちりポテトスパイス（ホシノ天然酵母）
５月 チョコブレッド２０１７バージョン（イースト）
６月 ライ麦とずっしりフルーツメランジェ（ホシノ天然酵母）
７月 ２色の夏野菜のちぎりパン（ホシノ天然酵母）
８月 内容未定
９月 季節のガレット（自家製酵母）
１０月 紅イモ大納言（微量イースト）
11月 ボーン（ホシノ天然酵母）
12月 オリジナルクグロフ
時々、途中で変更になる場合もありますが
年間のメニューを見て頂いて
「よし、この会は絶対来たいわ！」などなど
みなさんに予定をたてていただければ幸いです♪
また、通常のレッスンメニューとは別に
ホシノ天然酵母はじめてレッスン的なものや
「BiscottoBasicBread」と称して
まいにち食べたいシンプルなパンをつくる会なども
開催できたら楽しいかな～と思っています。
先日Ｍさんから伺った楽しそうなアイデア
夏休みの自由研究を兼ねた「親子パン焼き会」なども楽しそう！
我が姪っ子も、自由研究で、パン焼きしたんだったなぁ～～と。。。
水分量を変えて、焼き上がりのパンにどんな違いがあるか、とか
数種類の果物で起こした自家製酵母のパンを焼いたりとか・・・
普段、ママが楽しんでいるパン焼きを、お子さんにも体験してもらえたら嬉しいですしね。
いろいろな「パンをめぐる、やってみたいこと」は尽きません～～！
というわけで、2017年も、どうぞよろしくお願いいたします。
１月のサロン、少しお席ご用意できます♪
お日にちの確認、参加お申込みはこちらのフォームからどうぞ♪
お久しぶりの方、初めての方、皆さま歓迎いたします。
サロンドビスコットでは、パン教室の募集は、リピーター様中心にさせていただいておりますが、キャンセル席が出たときや空席のある場合は、メールやブログでご案内をしておりますので、ご興味のある方はぜひお気軽にお問合せくださいね。お待ちしております・・・♥
* ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～* ～ *
パン教室「Salon de Biscotto」
参加ご希望の方・キャンセル待ち
今後のお教室のご案内をご希望の方は
こちらのフォームからご連絡くださいませ
* ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～* ～ *
▼ ランキング参加中です
▼サロン年間メニュー♪
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３月 カマンベールチーズスクエア（イースト）
４月 もっちりポテトスパイス（ホシノ天然酵母）
５月 チョコブレッド２０１７バージョン（イースト）
６月 ライ麦とずっしりフルーツメランジェ（ホシノ天然酵母）
７月 ２色の夏野菜のちぎりパン（ホシノ天然酵母）
８月 内容未定
９月 季節のガレット（自家製酵母）
１０月 紅イモ大納言（微量イースト）
11月 ボーン（ホシノ天然酵母）
12月 オリジナルクグロフ
時々、途中で変更になる場合もありますが
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我が姪っ子も、自由研究で、パン焼きしたんだったなぁ～～と。。。
水分量を変えて、焼き上がりのパンにどんな違いがあるか、とか
数種類の果物で起こした自家製酵母のパンを焼いたりとか・・・
普段、ママが楽しんでいるパン焼きを、お子さんにも体験してもらえたら嬉しいですしね。
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