新居が着々と建築中です。

パン作りが唯一の、実用的でまともな趣味である私の希望と
夫のガスへの情熱??により、我が家のキッチンはガス!です。

ガスコンロはこちら。
ハーマン社 プラスドゥ(+do)
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ガラストップでお手入れしやすい~という、最近のガスコンロに逆行するかのような
デザインのガスコンロ。五徳もしっかりついているんです。
それが、良いのですよ。
だって、お鍋をずらして置いておくこともできるし
パンの熱々の天板を置くこともできる。
ステンレス×黒のコントラストが美しい。
それになにより、見た目がプロっぽい(笑)
パトリス・ジュリアンさんプロデュースの品です。

このコンロが発売された時から
次に使うコンロはこれ、と決めていました。
マンションのリフォームをする前に、家を新築することになったので
思ったより早く、プラスドゥさんを使うことができます。
うれしい。

昔ながら?なデザインのコンロではありますが
機能はしっかり最新なのも、ポイント高し。
温度調節機能や調理タイマーもついてます。
なので、ガスでご飯を炊いたり、好みの温度に保温したりもOK。
ローテクな私に使いこなせるかは不明ですが
ガス炊飯は、してみる予定です。

ダッチオーブンもついていて、これでパンも焼けるそうです。
ダッチオーブンパンも、試してみたい!

お料理する時は、やっぱり火が見えるのが良いなと思います。
そのほうが、なんだか料理が美味しそうな気がするから。
私は断然、ガス派です。



憧れのビルトイン高速ガスオーブン
こちらもハーマン社
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コンロとオーブンは、同じメーカーの品にしなくてはならないので
必然的にオーブンもハーマンの品です。

電子レンジ付きのコンビネーションタイプは必要ないので
高速オーブンにしました。容量も大きい48リットルタイプ。
色はコンロに合わせて、シルバーに。

参加したパン教室で使われていたガスオーブンは
リンナイの品が多かったので、もしかしたら性能は
ハーマンよりリンナイのほうが良いのかもしれないけれど
きっとハーマンも美味しく焼けるはず!


お風呂にもミストサウナもつけるし
リビングにはガスストーブ用にガス栓もつけるし
我が家は、ガスガスガス~♪ガスっ子です。

※無垢フローリングにするため、床暖房は断念…


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