グリッシーニ

こちらもイタリア生地でつくる、グリッシーニ。
プリッツみたいな、スティック状のおつまみパン。




ゴマ＆チーズをつけて、ねじねじっと成形。
黒ごまが、とっても良い模様になります。
ビールのおつまみにぴったり♪

長さや細さは好みで、いろいろアリのようです。
今回は、細く長めの成形にしてみました。


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