プチパーティ

週末に、ちょっと集いました。





せっかくなので、軽いアペタイザーも。

赤と黄色のプチトマトの、カプレーゼと
ナスとパプリカの、バルサミコのマリネ。
（ゆみさん、レシピありがとう！）





ホシノで焼いた、ハンバーガー用バンズ。
白ごまをトッピング。





ハンバーグ、チーズ、レタス、ピクルスにケチャップの
シンプルなハンバーガーになりました。





山高のバンズさんに仕上がりました。

本当は、もう少し背を低くしたかったのですけどね。
二次発酵を、もう少し長めに取るべきだったかも～。