先日、デニッシュの復習をしたのですが
もう、どうしようもなく失敗しました・・・
悲しくなるほど、全然折り込みが出来なかった。
途中でもう、生地を捨てたくなるほどのレベル。
あああーーーー!!

なので、代わりにメロンパンを焼きました。

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私の折れた心を治してくれる、可愛いメロンさん達です。
復習のくせに、レシピをちょこっと変えて焼いてみました。

そして、今まで以上にしっとりふわふわなメロンパンに焼き上がりました。
美味~~!

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今後は、クッキー生地のバリエーションとか
パン生地のバリエーションを増やして
変わり味のメロンパンも作ってみたいなぁ。

って、その時点で、メロンパンとは呼ばないのかも??