先日、デニッシュの復習をしたのですが
もう、どうしようもなく失敗しました・・・
悲しくなるほど、全然折り込みが出来なかった。
途中でもう、生地を捨てたくなるほどのレベル。
あああーーーー!!
なので、代わりにメロンパンを焼きました。

私の折れた心を治してくれる、可愛いメロンさん達です。
復習のくせに、レシピをちょこっと変えて焼いてみました。
そして、今まで以上にしっとりふわふわなメロンパンに焼き上がりました。
美味~~!

今後は、クッキー生地のバリエーションとか
パン生地のバリエーションを増やして
変わり味のメロンパンも作ってみたいなぁ。
って、その時点で、メロンパンとは呼ばないのかも??