ねぎ味噌ごまロール

ねぎ味噌ごまロール、オリジナルレシピで。
和の食材でつくる、味のついたロールパンです。



味噌が入っているので、焼き色がしっかりつきます。
素朴な風合いが、とっても可愛い・・・。



ねぎは、混ぜこねの最後の最後に入れないと
水分が出て、べとついてまとまらなくなるので要注意！

生地じたいも、しっとりモッチリ、
そして味噌の甘じょっぱさが、良い感じ。
これで、コロッケパンなんかを作ったら、しっかりご飯パンに。
美味しそうだなぁ～♪


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