9月に入っても、まだまだ暑い東京です
さて、先日、可愛い菓子パンを焼きました
冨澤商店のレジ付近で、お買い得になっていた黒糖シートで
ねじねじのスティックパンを焼きました
何度も折込をするのは大変、ということと
層が薄くなって、色のコントラストが分かりにくくなるので
私は４つ折り１回が基本です～
楽して可愛く！をモットーに♪
手綱こんにゃくみたいに、ねじねじ成形したら
まだまだ暑いので、２Ｆは室温が３０℃以上になっているので
室温で二次発酵です。
てりたまは無しで、さっくりと焼き上げました
細長フォルムのパンは、持ちやすく食べやすく、おやつにピッタリです
黒糖シートの味も、なかなか良かったですよ～
また買いたいなぁと思います
８月は夏休みでサロンがお休みでしたので
ちょっと久しぶりのパンサロンが、今週から再開です。
ビスコット風のイングリッシュマフィン…
楽して簡単♪可愛いもちふわマフィンになってますよ
ランチは、このマフィンを
ドレスアップしたお料理にする予定です☆
そして、お持ち帰り生地をご希望の方には、
トッピングのコーングリッツも、すこしですが、お渡しします。
コーングリッツって、一袋買っても、なかなか使い切れないですし
そもそも、そんなにマフィンを作るかもわからないですしね。
みなさまにお会いできるのが、今からとっても楽しみです！
いろいろなお話を聞かせてくださいねー
さて、先日、可愛い菓子パンを焼きました
冨澤商店のレジ付近で、お買い得になっていた黒糖シートで
ねじねじのスティックパンを焼きました
何度も折込をするのは大変、ということと
層が薄くなって、色のコントラストが分かりにくくなるので
私は４つ折り１回が基本です～
楽して可愛く！をモットーに♪
手綱こんにゃくみたいに、ねじねじ成形したら
まだまだ暑いので、２Ｆは室温が３０℃以上になっているので
室温で二次発酵です。
てりたまは無しで、さっくりと焼き上げました
細長フォルムのパンは、持ちやすく食べやすく、おやつにピッタリです
黒糖シートの味も、なかなか良かったですよ～
また買いたいなぁと思います
８月は夏休みでサロンがお休みでしたので
ちょっと久しぶりのパンサロンが、今週から再開です。
ビスコット風のイングリッシュマフィン…
楽して簡単♪可愛いもちふわマフィンになってますよ
ランチは、このマフィンを
ドレスアップしたお料理にする予定です☆
そして、お持ち帰り生地をご希望の方には、
トッピングのコーングリッツも、すこしですが、お渡しします。
コーングリッツって、一袋買っても、なかなか使い切れないですし
そもそも、そんなにマフィンを作るかもわからないですしね。
みなさまにお会いできるのが、今からとっても楽しみです！
いろいろなお話を聞かせてくださいねー