マルチシリアルのおうちパン
チーズを巻いて、ぐるぐると・・・
茶色く、ふわふわに焼き上げました
ハード系ではない、ふわふわ系のパンに
すーっとクープを入れるときの
あの、生地がスパッと切れる感覚は
なにかその・・・したことはないのですが、手術みたい・・・
と、いつも思ってしまうのです。
（気持ち悪くてスミマセン）
焼きあがったパンは、ほっとするような
素朴な、茶色いパンになりました
なんか、和みます、こういうパン。。。
チーズの適度な塩っ気が良いですね
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パン教室「Salon de Biscotto」
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