本日のベーグル

ブログには全然ＵＰしていないのですが

このところ、ベーグルを、それはそれはビックリするほど焼きまくっております～～♪
来月のサロンメニューなので、ランチにお出しする分とか
自分自身の確認も兼ねて、いろいろと。。。。

ベーグルは大好きなので、毎日食べても飽きないので
たくさん作ってしまって、在庫がたまってしまっても、問題なしなんです（笑）





もちもち・ツルピカ・ぷっくりベーグルを目指して・・・♪





最近、ベーグルの好き度合を、サロンのゲストさんに質問しまくっております（笑）
１～１０の好きレベルのうち、どのくらいの好きさ加減ですか？という感じ。
パンやさん、ではなく、ベーグルやさん、が存在するのだから
世の中には、ベーグル好きな人が多いのでは・・・？

かくいう私もベーグル好きです。大好きのレベルで。
レベルだったら、迷わず「１０」です！

いつか、ベーグルだけをつくる会、ベーグル教室的なものを
やってみたいなぁ～～～と、思ったりして・・・

イーストだったり、ホシノだったり、自家製酵母だったり
フィリング変えたり、成形を変えたり・・・と、考えるだけでも
多彩なベーグルが出来そうで、ワクワクしちゃう！


いかがでしょうか？！


来月のサロン、お席、あと少しだけ余裕があります♪
お気軽に遊びにいらしてくださいね。





にほんブログ村