リュスティック

今日のパンレッスン♪

今回のメニューは、リュスティックです。

クランベリーとくるみを混ぜ込んでいます。





工程は、とっても簡単です。
ゆっくり発酵させてあげる生地なので
その分、おしゃべりタイムが長くて
のんびりした１日になりました。





パン＆おしゃべり＆美味しいもの…至福の時です、ハイ。


ランチは、私のリクエストでカレーライス！！
カレー大好きなんです。
よそのお宅で食べるカレーは、特に好き。
そのおうちの味、が出ますよね。





お茶とデザートも頂きました。
パステルのロールケーキと、紅茶。

紅茶教室で習った
「色は濃いけど、渋みはない美味しい紅茶の入れ方」
で、入れていただきました。
本当に、その通りで、渋みはないけど味はしっかりある
美味しいお茶でした。





沢山おしゃべりして、美味しくパンも焼けて
今年の初レッスン終了しました。


今年も、どうぞよろしくお願いします。