Bagle&Bagle ならぬ、Baguette&Baguette！
７月のサロンドビスコット
第１回はバゲット祭り開催です～
ホシノ酵母のバゲットと、微量イーストのバゲット
どちらも冷蔵庫で長時間低温発酵させた生地を使います
バゲットの会は毎回そうなんですが
とにかく、お伝えしたいことがおおく
そして、作業も次から次へとあるので
とーっても、忙しいっ！！
バゲットって生半可な気持ちじゃ、出来ない！
という思いが皆さんおありのようなので
作業も真剣そのものです
ホシノ酵母と、微量イーストと
ご用意した生地はそれぞれ違いますが
レシピは両方ともお伝えしていますので
ぜひ、お家でも、味違いのバゲットを
楽しんでいただけたらな、と思っています
軽食ランチには
きのこのミルクスープと
ベーグルサンドをご用意しました♪
カラフルで具だくさんのベーグルサンドは
みなさんにご好評いただけて、良かった！
ツヤピカで、適度にチューチィなイーストのベーグル
最近の私のイチオシです★
「バゲット、また焼きに来たいです！」
とのお言葉・・・もちろんです、またいらしてくださいね。
いつでも、おまちしております
７月のサロンドビスコット
第１回はバゲット祭り開催です～
ホシノ酵母のバゲットと、微量イーストのバゲット
どちらも冷蔵庫で長時間低温発酵させた生地を使います
バゲットの会は毎回そうなんですが
とにかく、お伝えしたいことがおおく
そして、作業も次から次へとあるので
とーっても、忙しいっ！！
バゲットって生半可な気持ちじゃ、出来ない！
という思いが皆さんおありのようなので
作業も真剣そのものです
ホシノ酵母と、微量イーストと
ご用意した生地はそれぞれ違いますが
レシピは両方ともお伝えしていますので
ぜひ、お家でも、味違いのバゲットを
楽しんでいただけたらな、と思っています
軽食ランチには
きのこのミルクスープと
ベーグルサンドをご用意しました♪
カラフルで具だくさんのベーグルサンドは
みなさんにご好評いただけて、良かった！
ツヤピカで、適度にチューチィなイーストのベーグル
最近の私のイチオシです★
「バゲット、また焼きに来たいです！」
とのお言葉・・・もちろんです、またいらしてくださいね。
いつでも、おまちしております