先週、お友達が遊びに来てくれました。
今回のメインイベントは、パン作り。
最近私が彼女のおうちに遊びに行く時、
いつも手づくりパンを持参していて
それで、じゃあ今度パンの作り方を教えて！という話をしており
ようやく実現しました。
それで、臨時パン教室、開講です（笑）
ホシノの美味しさを知ってほしい～～という気持ちもあったのですが
家でまず、気軽に、少ない道具で作れるパンといえば
やっぱりドライイーストかな～と思い、今回は、ドライイーストのパンです。
メニューは、こどもも大好きな、ふわふわ白パン。
レーズンを少し、入れました。
初めてのパン作りだったけれど、やっぱり呑み込みが早い！
生地の丸めも、最初は「えええ？」と言っていたけれど
８こも丸めるころには、スイスイと生地が丸く作られていきます。
毎日、台所仕事をしている人、ならではの呑み込みというか
手しごとのコツをつかむのが、上手な友人です。
２歳児も参戦！！
と思ったら、見ているだけで良いとのこと。
でも、その後クッションを生地に見立てて
「パンこねこね～」といって、捏ねるしぐさをしていました！
見ていないようで、本当にちゃあんと見てるのですね。
あぁ、可愛い…
出来上がりの写真を見てみると
友人作（左）のほうは、発酵が遅かったようで
多少大きさは小さいものの、表面が滑らかでとてもきれい。
それに、きれいな丸になっている！
それに対して、私作（右）。
発酵は十分で大きさは良いのだけど
表面が荒れているものアリ、いびつな丸もあり。
あぁ、こういうところに、ツメの甘さが出ております。
いつも、自分が作ったパンの写真しか見ないのでわからないけれど
比較すると、一目瞭然・・・ううぅ。
丁寧に作業しなくちゃ。
焼き立てパンをほおばり「美味しい～～」を頂きました！
とっても楽しんでもらえて、私もうれしい。
今度はぜひ、ホシノで焼いてもらいたいなぁと思います。
今回のメインイベントは、パン作り。
最近私が彼女のおうちに遊びに行く時、
いつも手づくりパンを持参していて
それで、じゃあ今度パンの作り方を教えて！という話をしており
ようやく実現しました。
それで、臨時パン教室、開講です（笑）
ホシノの美味しさを知ってほしい～～という気持ちもあったのですが
家でまず、気軽に、少ない道具で作れるパンといえば
やっぱりドライイーストかな～と思い、今回は、ドライイーストのパンです。
メニューは、こどもも大好きな、ふわふわ白パン。
レーズンを少し、入れました。
初めてのパン作りだったけれど、やっぱり呑み込みが早い！
生地の丸めも、最初は「えええ？」と言っていたけれど
８こも丸めるころには、スイスイと生地が丸く作られていきます。
毎日、台所仕事をしている人、ならではの呑み込みというか
手しごとのコツをつかむのが、上手な友人です。
２歳児も参戦！！
と思ったら、見ているだけで良いとのこと。
でも、その後クッションを生地に見立てて
「パンこねこね～」といって、捏ねるしぐさをしていました！
見ていないようで、本当にちゃあんと見てるのですね。
あぁ、可愛い…
出来上がりの写真を見てみると
友人作（左）のほうは、発酵が遅かったようで
多少大きさは小さいものの、表面が滑らかでとてもきれい。
それに、きれいな丸になっている！
それに対して、私作（右）。
発酵は十分で大きさは良いのだけど
表面が荒れているものアリ、いびつな丸もあり。
あぁ、こういうところに、ツメの甘さが出ております。
いつも、自分が作ったパンの写真しか見ないのでわからないけれど
比較すると、一目瞭然・・・ううぅ。
丁寧に作業しなくちゃ。
焼き立てパンをほおばり「美味しい～～」を頂きました！
とっても楽しんでもらえて、私もうれしい。
今度はぜひ、ホシノで焼いてもらいたいなぁと思います。