ひとつの生地で、成型をいろいろ遊んでみた日のこと。
ホシノ酵母のバゲット生地で、3種類の成型をしてみました。

とじ目がクープになる、簡単な成型とか。
具を入れて、ねじねじっとひねっただけの成型とか。
(これはもっと、細く長く成型できればよかったなと)
ちなみに、具は、メープル粒ジャムと、クルミ。
うまうまコンビです。

それから、ボーン。そう、その名の通り、骨みたいな成型。
チロちゃんがいつもカミカミしてる、アストロボーンみたいな形です(笑)
これももっと、両端は大きく、中央は細く成型できるようにしよう~!
ちなみに、両端には、いちぢくを入れました。
食べるより作るのが楽しい、パンのひとつです♪
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チロちゃんがいつもカミカミしてる、アストロボーンみたいな形です(笑)
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