先日、自由が丘に行ったのですが、
そこで「ポップオーバー」なるものを見つけ、買ってみました。


こちらです・・・ほわほわ、きのこ??みたいな。

自由が丘スイーツフォレストにある「SPOON BREAD」さんのお品です。
3個入りで520円。


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これを見つけた時、すでにランチの後でお腹がいっぱいだったので
お店の方には「焼き立てが一番美味しいんですよ~」と教えていただいたのですが
その場では頂けず・・・おうちに持ち帰りして、頂くことに。


中を割ってみると、たくさん空洞があって、本当に、ほわっほわっ!!
生地は、引きがあって、もち~っとしてます。
色も、タマゴの黄色が、とってもキレイです。


焼き立ては、表面がパイのようにサクサクだったのですけど
時間が経ってしまったので、ちょっとしっとり・・・
トースターで焼き戻すと良いみたいです。


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ポップオーバーは、スープや料理と一緒に食べられていたものだそうで
甘くもしょっぱくもない、とってもシンプルなお味でした。


なので、手の加え甲斐があって、おかずにも、スイーツにも
変身させることができる、私の好きな感じのパンです!!


私は、とりあえず、家のメープルシロップを掛けていただきました・・・
と~~っても、美味です~~!こういうの、大好き!
お店で頂く「ポップオーバーサンデー」も、きっと美味しいだろうなぁ~と
想像してしまいます!


店内も明るく広い感く、完全禁煙!!これまた、良いです。
次回は、ぜひ、お店でランチ&スイーツを頂きたいです。


自由が丘は、そんなに近く無いけれど…
都内なので、気楽に足を運びたい、なぁ。。


可愛い雑貨屋さんも沢山あるし、カフェもいっぱい!
ワンコにも優しい街ですよね。


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今回は、ビスコ連れで行った自由が丘でした。
オープンテラスのカフェもたくさんあったけれど
テラス席は、多くのカフェが「喫煙可」になっているらしく。。


タバコが苦手で、ワン連れの私は、折角のテラス席なのに
ちょっと残念な感じになってしまうのでした。


店内完全禁煙のお店が増えている今、
テラス席を喫煙可にするのは仕方ないのかもしれないけれど
テラス席まで、完全禁煙のお店があったら良いのに・・・
と、思ってしまうのでした。


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DIYした多目的シェルフを、こんな風に飾っています。
大好きなパンの洋書や、LEDキャンドル、グリーン、シュライヒの動物たち・・・
お気にいりのものを集めた、小さいコーナーです。


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