今週は、祝日も含めて、３回のサロン開催
台風が来て、大慌ての１週間でした
今週は、新しい出会いの多い週でした。
以前からお問い合わせ頂いて、サロンを楽しみにしてくださっていた方や
いつも来てくださる方…みなさん、ありがとうございます。
さてさて今月のパン。
３色の生地を仕込んで、みなさんをお待ちしています。
それと、月初めの募集の際の写真では、フィリングを挟むことが伝わっていなかったようで、「実は、フィリングを塗って、甘いお菓子パンにするんですよ」「えー、そうだったんですか？！」というような（笑）
そうなんです！今月は、３色３味の、ふわふわ菓子パンなんですよ（←今更遅いですね？！）
ランチには、自家製酵母のくるみロデブ
当日の朝、皆さんがお越しになるちょいと前に、焼き上げています。
「ブログで見て、楽しみにしてましたー」というお声を頂いて、むふふふ、と。
サロンのランチメニューは、基本、月替わり。
なので、ブログに写真が出てしまうと、ネタバレしちゃって良くないかな？と思ったりもしたのですが、逆に「こんな感じなのか～」と、楽しみにされているというお声もあったりして。・・・いかがなものでしょうか？
その点、月初めにいらっしゃる方は、ランチも、デザートも、ラッピングも、どれもサプライズ的で、楽しんでいただけるかもしれません！
今回は、みなさん、と～～～っても、作業がていねいな方ばかりで、焼き上がりも、本当にキレイ。
フーガスの模様も、個性的で、私も見ていて、すごく楽しくなってくるんです♪
ジャックのお顔の、ヘタの部分、この「くるるん」っていうの、すっごく可愛くないですか？！
普段はハード系ばかり焼いていらして、お子さんには「もっとフワフワなパンを～！」と言われているという参加者さん。
ぜひぜひ、たまには息抜き？！に、こんなふわふわパンも焼いてみてください。
でも、ハード系を焼き始めると、とことん、つきつめたくなるお気持ち、よ～～～くわかります（笑）
そんな訳で、サロンの来月のメニューは、ハード系です♪
ショコラカンパーニュ「ノワール」…今月のふわふわ甘パンとは打って変わって
ほろにがダークな、もっちり大人のカンパーニュです。
大人ばかりの我が家でも、人気のパンの一つです♪
また、オーブンのお話もたくさん伺うことができて、とっても勉強になりました！
ウチの三菱のオーブンも、なかなか侮れないかも？！
今週も、たくさんの方と、一緒にパンを焼くことが出来ました。
お越しくださったみなさま、ありがとうございます。
来月の募集も、あと少しで開始できると思います♪
どうぞよろしくおねがいします
台風が来て、大慌ての１週間でした
今週は、新しい出会いの多い週でした。
以前からお問い合わせ頂いて、サロンを楽しみにしてくださっていた方や
いつも来てくださる方…みなさん、ありがとうございます。
さてさて今月のパン。
３色の生地を仕込んで、みなさんをお待ちしています。
それと、月初めの募集の際の写真では、フィリングを挟むことが伝わっていなかったようで、「実は、フィリングを塗って、甘いお菓子パンにするんですよ」「えー、そうだったんですか？！」というような（笑）
そうなんです！今月は、３色３味の、ふわふわ菓子パンなんですよ（←今更遅いですね？！）
ランチには、自家製酵母のくるみロデブ
当日の朝、皆さんがお越しになるちょいと前に、焼き上げています。
「ブログで見て、楽しみにしてましたー」というお声を頂いて、むふふふ、と。
サロンのランチメニューは、基本、月替わり。
なので、ブログに写真が出てしまうと、ネタバレしちゃって良くないかな？と思ったりもしたのですが、逆に「こんな感じなのか～」と、楽しみにされているというお声もあったりして。・・・いかがなものでしょうか？
その点、月初めにいらっしゃる方は、ランチも、デザートも、ラッピングも、どれもサプライズ的で、楽しんでいただけるかもしれません！
今回は、みなさん、と～～～っても、作業がていねいな方ばかりで、焼き上がりも、本当にキレイ。
フーガスの模様も、個性的で、私も見ていて、すごく楽しくなってくるんです♪
ジャックのお顔の、ヘタの部分、この「くるるん」っていうの、すっごく可愛くないですか？！
普段はハード系ばかり焼いていらして、お子さんには「もっとフワフワなパンを～！」と言われているという参加者さん。
ぜひぜひ、たまには息抜き？！に、こんなふわふわパンも焼いてみてください。
でも、ハード系を焼き始めると、とことん、つきつめたくなるお気持ち、よ～～～くわかります（笑）
そんな訳で、サロンの来月のメニューは、ハード系です♪
ショコラカンパーニュ「ノワール」…今月のふわふわ甘パンとは打って変わって
ほろにがダークな、もっちり大人のカンパーニュです。
大人ばかりの我が家でも、人気のパンの一つです♪
また、オーブンのお話もたくさん伺うことができて、とっても勉強になりました！
ウチの三菱のオーブンも、なかなか侮れないかも？！
今週も、たくさんの方と、一緒にパンを焼くことが出来ました。
お越しくださったみなさま、ありがとうございます。
来月の募集も、あと少しで開始できると思います♪
どうぞよろしくおねがいします