今日のパンは「黒糖レーズンくるみパン」


4944.jpg


いつもサロンに来てくださるKさんのお家で
一番人気のパンだそう。

くるみぱん、レーズンパン、黒糖くるみパン・・・

くらいは、確かに見かける組合せですが
これが一度にぜーんぶ入っているパンって
そんなに見かけないですよねぇ、、、って。

それで「一度に全部、好きなフィリングが食べられる」
ということで、ご家族からのリクエストが多いパンだそう。

なので、私も真似させていただいて
作ってみました!

「ビスコット風★黒糖レーズンくるみパン」


4946.jpg


いろいろなクープを入れて、遊んでみました♪

どれが一番、可愛いでしょうか???

ハード系すぎないほうが良いかなーと思ったので
ちょこっとオイルを入れて、生地をふわっとさせてみました。

でも、焼くときはスチームをいれて
クラストはガリっとした感じにネ。


4945.jpg


ちょっとづつ、スライスしていただきます♪

クリームチーズを塗って食べても、良く合いそうです。



もうすぐ1月もおしまいですネ。
今月は年始ということもあって
いろいろな方から、いろいろな頂き物をしてしまいました。

家族で嬉しく&楽しく&美味しく、頂いております♪
いつもみなさま、お心遣いありがとうございます。



にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村