ずいぶんとUPするのが遅くなってしまったけれど
先月（３月）のサロンメニューのクリームパンで
１回だけ特別に使用した、カスタードクリームです
私のご用意したカスタードのレシピは
卵をまるまる１個使うタイプだったので
卵に不安のある方には、難しい・・・
というように、たまごのアレルギーをお持ちの方のために
見つけたのが、こちらのお品です。
オーマイ スイーツつくろ！シリーズ
「カスタードクリームミックス」
冷たい牛乳を混ぜるだけで
なめらかなカスタードクリームが
簡単に作れるミックス粉です
カスタードクリームミックス1袋（85ｇ）に対して
冷たい牛乳200ｃｃ使います。
ちょっと面倒ですが、ちゃんと％を計算してあげれば
必要な粉の量を計って、無駄なく作ることも可能です
冷たい牛乳を加えて、まぜまぜ・・・
最初のうちはゆるめで
「大丈夫かな・・？」なんて一瞬思ったのですが
ちゃんとレシピ通り、１分混ぜたら
しっかりした固さのある
カスタードクリームに仕上がりました
しかも、冷たい牛乳を使うので
普通のカスタードと違って
「冷やす」という工程が必要ありません。
すぐに使いたいとき
とっても便利なお品だと思います！
もちろん、手作りのカスタードとは
お味は違いますが、これはこれでいいですよね！という結論に。
たまごが苦手な方、すぐにカスタードを使いたい方には
おススメのお品ですよ～♪
製菓材料店ではなく
普通のスーパーでも
置いてあるところはあるようです。
（私は、ベルクで見つけました）
よろしければ、おためしくださいませ★
先月（３月）のサロンメニューのクリームパンで
１回だけ特別に使用した、カスタードクリームです
私のご用意したカスタードのレシピは
卵をまるまる１個使うタイプだったので
卵に不安のある方には、難しい・・・
というように、たまごのアレルギーをお持ちの方のために
見つけたのが、こちらのお品です。
オーマイ スイーツつくろ！シリーズ
「カスタードクリームミックス」
冷たい牛乳を混ぜるだけで
なめらかなカスタードクリームが
簡単に作れるミックス粉です
カスタードクリームミックス1袋（85ｇ）に対して
冷たい牛乳200ｃｃ使います。
ちょっと面倒ですが、ちゃんと％を計算してあげれば
必要な粉の量を計って、無駄なく作ることも可能です
冷たい牛乳を加えて、まぜまぜ・・・
最初のうちはゆるめで
「大丈夫かな・・？」なんて一瞬思ったのですが
ちゃんとレシピ通り、１分混ぜたら
しっかりした固さのある
カスタードクリームに仕上がりました
しかも、冷たい牛乳を使うので
普通のカスタードと違って
「冷やす」という工程が必要ありません。
すぐに使いたいとき
とっても便利なお品だと思います！
もちろん、手作りのカスタードとは
お味は違いますが、これはこれでいいですよね！という結論に。
たまごが苦手な方、すぐにカスタードを使いたい方には
おススメのお品ですよ～♪
製菓材料店ではなく
普通のスーパーでも
置いてあるところはあるようです。
（私は、ベルクで見つけました）
よろしければ、おためしくださいませ★