サロンのメンバーさんから、青森のお土産でいただいた、ハーブティ。
オーガニック アンチャン ブルーティーという、タイのハーブを使ったお茶だそう。
こちら、なんと、とっても綺麗な青色のお茶なのです★
ブルーハワイ？？っていうくらい、クリアできれい～～素敵！
タイ語で「アンチャン」というマメ科の植物の花を使ったハーブティーで、この鮮やかな青色は着色ではなくて天然のものだそう。
そしてこの青色の成分はアントシアニン色素で、眼精疲労に効果があるとか。
スマホ疲れの目に、良いかもしれませんね。
ハーブティーといっても、ほんのり香ばしいかな？くらいの、かなり薄味のお茶なので、白湯感覚でいただけます。クセも全くなく、後に残らないのが、ある意味、いつでもどこでも誰でも飲めて、良いなと思います。
寒くなってくると、夜は必ずお茶が欲しくなるので、夜長のお供にピッタリのお品でした♪
Oさん、素敵なお品を紹介してくださって、ありがとうございました。
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パン教室「Salon de Biscotto」
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