全粒粉のレーズンくるみパンホシノ酵母で、全粒粉のレーズンくるみパンを焼きました。ぐぐっと伸びてます。全粒粉の入ったパンには、くるみが良く合うと思います。香ばしさの協奏曲♪素朴な色合いになるのも、好き。自家製ラムレーズンのほんのりした甘みもまた良し。そんなパンに良く合う飲み物。アスティのロゼ。スパークリングの泡と、透き通った色が宝石のよう。結婚記念に作った、シャンパングラスで頂きます。我が家の白い小鳥ちゃんも、パンをついばみに来るかもしれませぬ。