2月のお知らせ

★只今蔓延防止のため13日までは２１時閉店（LO20時）とさせていただいております。

延長となったり、万が一緊急事態宣言など出されたならば、須らく要請に従います。

その際にはまた改めてご連絡します。

★今月のキャンペーンボトル

・２月・３月は『ニッカ・セッション』をお勧めします。

ニッカが所有するスコットランドのベンネヴィスや余市・宮城峡などの、いわゆるヴァッティングモルトです。明るく華やかでありながら奥深い重厚さも感じられる、良いウイスキーだと思います。ソーダ割りも美味しいですが個人的には水割りがオススメです。

通常\7500のところ２月３月に限り￥6000にて。なおショットも\600にて。この機会にぜひ！

★  ホットカクテルやってます。

・毎晩寒いですね。ホットカクテルの季節です。

別紙メニューに十数種ピックアップしてますのでお好みでどうぞ。

たんにウイスキーやラムのお湯割りでも、お気軽にお申しつけ下さいね。

★最新入荷シングルモルト

A、 ダルユーイン　シェリーバット　１３年   

●完熟マンゴーからバナナのような南国フルーツが広がる。メープルシロップ、チョコレートの甘さからシナモン、樽香が広がる。バランスがよくジューシー。ドライフィニッシュ。＠￥3000　BFT10ml　　

B、フェッターケアン　１３年　５６．８％      

●アップルパイ、パイナップルの熟した果実香。クリーミーで甘口。徐々にシナモン、ハチミツ、クローブ系のスパイシーさが出てくる。心地良いドライさが後を引く。＠￥3000　BFT10ml

BFTとは

※buy it for thousand yen (1000円分だけ買う)の略。

せっかくいいモルトを仕入れても、飲んで頂けなければ意味がない、という訳で、１０００円分だけでも買って試飲して欲しくて採用した当店独自の方式です。

左記の容量をメスシリンダーで計量して提供させて頂きます。ご注文は『ＣをＢＦＴで。』『Ｂを１０００円分』などとお気軽にお申し付け下さい。

★生ビールお休み中です

・寒いのもあるでしょうが先月21日以降、殆ど生ビールが出なくなってしまいました。生ビールは開けて2日(3日目はギリ)しかもちません。4日目なんて飲めたもんじゃない。

何とか自家消費(つまり僕が飲むんですね)で回転させてきましたが、ロスで大量廃棄やガンマ等の問題もあり大変心苦しいのですが、通常営業再開まで生ビールをお休みさせて頂きます。瓶ビールは各種ご用意しております。

今月のお知らせは以上です。

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まー、ホントにビックリしてる。

こんなに？ここまで？

と言う位お客様が減っている。

12月位から徐々にお客様は戻り始め、経営順調！と思っていたら

先月のマンボー発令の21日以降、酷いことになっている。

勿論ノーゲストの日もあったし、一人・二人って日もざらにある。

ある意味日本人って凄いですね。

お客様の立場になって考えれば“そりゃそうだよね”って事はよく理解できる。今のこのご時勢で、中々外食（特にBARなど）は厳しいし肩身の狭い思いをするでしょう。くれぐれもご自愛ください。

身をかがめ頭を抱えてうずくまり、唯々嵐の過ぎ去る事を待つしか今の僕には出来ません。『やればできる！』などと無駄に元気な松岡修造さんとかティモンディ高岸さんを見ると（うざいなぁ･･･）と思ってしまうのは、僕の心が病んでいるのでしょうか？

一日も早く皆様と笑顔で乾杯できますように！