こんばんは、きゃらきゃらです。



昨日は、
NHK国際放送(NHK WORLD)
に出演させていただきました。
モザイク寿司を使ったよ!



先週も出演させていただいた番組
Kawaii International
に、
今週も出演させていただきました‼️








牛乳パックで作る
モザイク寿司です。


お刺身などを



牛乳パックに敷き詰めて、酢飯を入れる。


ひっくり返したら、こんな感じ。
具材は、アボカド、炒り卵、マグロ、サーモン、イカなど。



あとは、
切って並べるだけ。


仕上げに、
レモンやとびっ子、ハーブ、ラデッシュなどをトッピング❣️





詳しい動画はこちらから💁‍♀️
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2025115/





先週の
食パンヘクセンハウス






こちらは、 
去年、出演させていただいた時に作った 

ドールケーキ 
  






海外でも
番組を見て、作ってくださっている方も多いようで、
嬉しいです😊











仕事の依頼はこちらへ→contact+kyara2@oceans-corp.cp.jp


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プロフィール

  • きゃらきゃら(小林睦美)

    Mutsumi Kobayashi

    元、イタリアンシェフ。
    牛乳パックやクリアファイルで型を作ったり、フライパンやトースターで出来るお菓子を研究。
    Nadia artist、Nadiaアカデミー講師、コラム執筆、企業のレシピ開発・レシピ提供、カフェ・レストランのメニュー開発、料理本レシピ記載、TV出演、インスタグラマーとしても活動中 

    詳しい経歴はこちらへ→https://nadia-artists.com/kobayashi-mutsumi/

    インスタグラム→kobayashi.mutsumi