おはようございます。
少ない材料で、パパッと作れる
レシピブログさん
2017年度 スパイス大使をさせていただいています。
12月のテーマは
スパイスでお料理上手
『手軽に！豪華に！年末年始のパーティーレシピ』でした。
スパイスでお料理上手
『手軽に！豪華に！年末年始のパーティーレシピ』でした。
簡単！パーティーレシピを考えたよ。
今回は、
＊GABAN大粗ブラックペパー
＊GABANカラフルペパー
材料(4人分)
4.
メデイア出演
＊GABAN大粗ブラックペパー
＊GABANローリエ＜ホール＞
＊GABANカラフルペパー
＊GABANローリエ＜ホール＞
＊GABANカラフルペパー
を、
使った料理。
カラフルペッパー、可愛い💕
まずは
＊GABANカラフルペパー
を使って、
チーズと胡椒のシンプルパスタ
材料(2人分)
パスタ 160g
にんにく(みじん切り) 1かけ分
オリーブオイル 適量
グラナチーズ(すりおろし)適量
GABAN大粗ブラックペパー 少々
GABANカラフルペパー 少々
GABANカラフルペパー 少々
作り方
1.
パスタは、たっぷりのお湯に1%の塩を加えて1分短く茹でる。
2.
フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて、中火にかけます。 ニンニクがふつふつとしてきたら、弱火にしてじっくり薄いキツネ色になりまで炒める。
3.
２に、１の茹で汁をお玉2杯加えてよく混ぜる。そこに、茹で上がってお湯をきったパスタを加えて更によく混ぜます。 汁がトロッとしてきたら火を止め、グラナチーズを大さじ４加えて絡める。
4.
お皿にをGABAN大粗ブラックペパーを振り、上にパスタを盛り付け、更に上にグラナチーズをたっぷりのせて、GABAN大粗ブラックペパーとGABANカラフルペパーを振りかけたら出来上がり。
次は
＊GABANローリエ＜ホール＞
＊GABAN大粗ブラックペパー
を使って、
スペアリブと蓮根のスープ
スペアリブ 300g
塩 少々
GABAN大粗ブラックペパー 少々
蓮根 200g
GABANローリエ＜ホール＞ 2枚
🅰️コンソメ 小さじ１
🅰️塩 小さじ1／３
作り方
1.
スペアリブには、塩とGABAN大粗ブラックペパーをふる。なじむまで少しおく。
2.
蓮根は、皮を剥いて乱切りにし水にさらしておく。
3.
フライパンを熱し油を敷き、1と2を焼く。両目しっかりと焼き色を付ける。
鍋に水500ccを入れて火にかけ、3とGABANローリエ＜ホール＞を入れる。
沸騰したらアクを取り、蓋をし弱火でスペアリブが柔らかくなるまで煮込む。
5.
🅰️で味を調える。
最後は
スパイシー スペアリブ
こちらは、
これを使いました↓
まぶしで焼くだけ‼️
めちゃ便利❣️
しかも美味しいの！
パパッと作れるちゃうから、急な来客で も大丈夫だね。
これは嬉しい😆
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プロフィール
きゃらきゃら(小林睦美)
Mutsumi Kobayashi
現役イタリアンシェフ。
牛乳パックやクリアファイルで型を作ったり、フライパンやトースターで出来るお菓子を研究。
Nadia artist、Nadiaアカデミー講師、コラム執筆、企業のレシピ開発・レシピ提供、料理本レシピ記載、TV出演、インスタグラマーとしても活動中
Instagram→kobayashi.mutsumi
レシピ記載
スーパーjチャンネル 出演
ローソンストア100様
ワンプレートおせちの盛り付け方
ノンストップ！
美活★やってます 出演
ローソンストア100様
ワンプレートおせちの盛り付け方
