今日の夕食のデザートは友人から
贈られた小山プリン。
チョコレートでは、パリで行われる
チョコレートの世界大会で何年も
連続して優勝されている小山さん。
先日の日経の土曜版では、
シフォンケーキ特集でも堂々の第１位。
プリンも口の中でふわぁととろける
感じがたまりません。
僕が、太るのを省みず、デザート類を
好むのは、それが五感を楽しませて
くれるものだからです。
もうだいぶ前、この病気になり始めた頃
カウンセラーの先生（男性）が
スィーツめぐりを勧めて下さったから
です。
聞いた当初はあまり関心が有りません
でしたが、今ではすっかりはまって
います。
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