東京と同じ様に、ある程度の期間があいて再訪する地区は新しいお店ができている、という事がよくある。
今回は約2年前まで住んでいたパリ11区の辺り。
ここ最近この地域でも開発が進んでいて、色々なお店ができたり、なくなったり。
たまたま見つけたこのお店は1ヶ月前にできたばかりだそうだ。
パンケーキ、スムージー、フレンチトースト、エッグトーストなどなど、しっかり食べるというより軽食な感じ。
もしまだこの地域に住んでいたら、ブランチをしに来るんだろうなぁ、なんて思いながらシンプルなパンケーキは甘い思い出と一緒に溶けていきました。
パリのオーガニック関係のお店は勢いが止まりません。
By T