Michelin星付きFrenchメイン料理@Monna Lisa | ★☆★オハラショーコ肉わぁーるど②★☆★

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美味しい生活

シャンパーニュと赤ワインとキラキラと海が大好き
それにLoveがあれば人生最高
非日常への逃亡癖がなかなか抜けません

元祖★☆★オハラショーコ肉わぁーるど★☆★ゎ
http://ameblo.jp/biopatho7/

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シャンパーニュ2本目のモエもたっぷりあるしドンペリモエシャンパン
黒いのはカブトムシじゃなくて
ドンペリヴィンテージ
メインのお料理を楽しもうっとラブラブ!


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魚 料 理
小甘鯛のウロコ焼き 赤カブのクーリーと共に
ウロコ焼きってほんと大好きドキドキ


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ショーコの肉料理は
仔鳩のロースト パリッとしたもも肉 
ラクレットチーズのベニエを添えて



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肝臓なども含めて
色んな部位のお肉も全てバランスよく配置ドキドキ



やっぱり手の込んだ濃厚ソースのフレンチ大好き!!




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マスオたんのは
肉 料 理
和牛ホホ肉のやわらか煮とトリュフのクレピネット 冬キャベツ添え







{33B8425C-CD8F-4D1B-9038-B35AEE868BE5:01} 恋の矢
うーん。星付きフレンチでなくても
食べられるものを頼むかなぁ。。。。。
まぁ鶏きらいだからしゃーないね。




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うーん小鳩さんも美しい恋の矢恋の矢恋の矢

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リーデルのお気に入りのデキャンタは他のテーブルで使われちゃってたんだけど
オーパスワンもデキャンタージュしてもらいまーすワイン(デカンテ)赤ワイン




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うーん飲んでますねショック!
オーパスワンは殆どアタシが飲んでた赤ワイン・ボトル




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ここでなぜ
自家製カスピ海ヨーグルト‼️⁉️



フロマージュでしょ⁉️
ってメートルドテルに突っ込み入れつつ


自分のフラムダンベールやスティルトンや
山羊の強烈なチーズの写メ撮り忘れてるし。



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アイポンのメモには

シェーブルタイプさんとモールドとぅれーん
わらとおす はい

すてぃるとん
グラン版カルバン

グレラ
ベッラロッジ
トリュフを練り込んだパチョッタ
アジアーノ 北ベネト
ゴルゴン

フロマージュの説明らしき酔っぱなメモ


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お店のデジカメプリントはボケてなかったけど
何故かショーコのアイポンで撮ってもらった写メゎ
ほげほげショック!




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お口直しのフルーツシャーベット



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御馳走さまですた音譜
あ、違うショーコのゴチですたわ。


1人で2本以上飲んでるから

恵比寿からタクシーで帰りますた。