こんばんは。
今日も東京は、寒い一日となりましたね。
皆さまも、温かい夜をお過ごしされてくださいね
さて昨日は、昨年、用賀に待望のオープンを果たされた人気のベーカリー「MAISON KUROSU」さんへ。
様々なメディアにも取り上げられている、餡子にもこだわりあるあんバターやあんパン、
また、上質なカスタードクリームをたっぷりと詰めたクリームパンをはじめ、
クロワッサンやフォカッチャの種類も豊富で、こだわり溢れるショーケース内のパンは、どれも魅力的
特に、積極的に摂りたいオイルの一つオメガ3脂肪酸を多く含む亜麻仁シードを配合した全粒粉パンを使った”蜂蜜バター”は、素朴に見えて味わい深く、美と健康に気を遣われている美食家さんに是非お試しいただきたい逸品で、
ジョエル・ロブションにて経験を積まれ、オイルについても深く学ばれた黒須シェフの作られる身体に優しい素材で作られたパンは、心も喜ぶものばかりです
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皆さまも、今日も素敵な夜をお過ごしされますように..
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