こんにちは。
皆さま、連休はゆっくりとお休みされておりますでしょうか。
新型ウイルス感染拡大を機に、免疫への関心が高まる日々。
だからこそ、手洗いうがいや休息に加え、身体を温めること、食への気遣いをより深めていきたいたいなと思います
日本の精進料理が親しまれ、肉食を嫌う意識が最も強かったと言われる江戸時代。お野菜や穀物など、植物性食材との結びつきが根強いのが日本の食文化でもあります。
息子と私はお野菜が大好き
お肉やお魚も好きですが、加工食品は控えるようにしています。ですが、息子はウインナーやハムも本当は好き
そんな時は、無添加のウインナーを購入したり、
食品添加物を減らす調理の工夫をするようにしています。
▽ハムの食品添加物を大幅に減らすひと手間について、こちらに綴らせていただいております
無添加やオーガニックの食材を販売されているスーパーマーケット「FUKUSHIMAYA」さんは、作り立てのお惣菜や焼き立てパン、生鮮食品から調味料、お菓子まで厳選されたものをお取り揃えされているため、とてもおすすめです。
それと同時に、食料の国内生産、国内供給が進むことがより期待される時だからこそ、お米などの穀物やお野菜、果物と言った日本の恵みを味わい、昔ながらの、ご近所の八百屋さんやお肉屋さん、お魚屋さんでお買い物をし、地産地消で豊かな暮らしを心がけていきたいなと思います
皆さまも、負担なく続けることのできる丁寧な暮らしで、より健やかなる日々が続きますよう願っております
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いつも、応援をありがとうございます
それでは皆さまも、今日も穏やかな夜をお過ごしされますように...
本日も、最後までお付き合いいただきありがとうございました