こんにちは。
今日も晴れ間が見られたかと思えば、雨が降ったり止んだりと不安定なお天気でしたね。
昨日は、今年初めて蝉の鳴き声を耳にしました。
こんな日々の中、梅雨明けを楽しみにしながら、今日は祖母の新盆へ行って参りました
皆さまは、いかがお過ごしされておりますでしょうか
先日は、母よりお手土産の買い出しを頼まれ、どんなものにしようか悩みながら、久しぶりに「HONMIDO(本実堂)」さんへ。
和の素材で洋のエッセンスを取り入れた焼き菓子をご提供され、世界中の方々から愛される銀座発祥の新しいスイーツブランド「HONMIDO(本実堂)」さんは、GINZA SIX(ギンザシックス)の地下2Fにございます。
ライスミルクで作られたミルクプリンの中に甘じょっぱいみたらしソースを入れ、ふわふわのパンケーキでサンドされたミニパンケーキ「みたらしパンケーキ」を購入したかったのですが、お日持ちが2週間程度と短めのため、
軽い食感の淡雪に、薄く繊細に焼き上げられたラングドシャを重ね、きな粉や抹茶の香り豊かな「本実堂サンド」を購入致しました
日頃お世話になっている方へ、またおうちカフェのスイーツにも、とてもおすすめです
和を感じる焼き菓子や、お中元をお探しの方のご参考となりましたら幸いです。
▽酵素玄米ごはんで作られた、罪悪感なくいただける“可愛いおはぎ”もお勧めです
それでは皆さま、この後も穏やかなお時間をお過ごしされますように...
本日も、最後までお付き合いいただきありがとうございました