こんばんは。
本日より7月のスタート。
皆さま、いかがお過ごしされましたでしょうか
蒸し暑さでさっぱりとしたものが食べたくなる昨今。
そこで本日は、以前お伺いさせていただきました、可愛いサラダ専門店のご紹介をさせていただきたいなと思います。
こちらはハワイで大人気のサラダ専門店「Aloha Salads(アロハサラダ)原宿店」さんです。
場所は明治神宮前より徒歩5分程度のところにございます。
「Aloha Salads(アロハサラダ)」さんは、"子どもたちに安心・安全で新鮮な食べ物を食べさせたい"という、創業者 ラフラノ夫妻の想いより、2006年にハワイ・カイルアに誕生したサラダ専門店。
ハワイに住む50万人が投票する「Hawaii's Best-BEST OF THE BEST」のサラダ部門で8年連続1位を受賞するほど地元で支持を集めるお店です。
そのような「Aloha Salads(アロハサラダ)」さんの原宿店では、"FRESH・LOCAL・HEALTHY"をコンセプトに掲げ、新鮮な無農薬国産野菜、また、生産者さんの顔が見えるお野菜や日本全国から集めたこだわりの素材を使用したお料理をご提供されております。
まずは、お好みのサラダを決め、主食をグルテンフリーパスタや雑穀玄米、クスクス、パンの中から選び、フレッシュなお野菜と主食、手作りのドレッシングとを混ぜ合わせていただくスタイルの"お食事サラダ"です。
この日は、日本の旬の食材を取り入れた四季を愉しめるシーズナルサラダ"マウナサラダ"に、アボカドとソイチーズをトッピングし、主食は雑穀玄米にいたしました。
お花の鉢植えのような器の中には、雑穀玄米のほか、"マウナサラダ"は、ケール,オクラ,ベビーリーフ,ルッコラ、グリルされたマッシュルームや舞茸など...。
更に、ドライフィグ(イチヂク),クランベリー,クルミなどがトッピングされており、ブーケのような華やかな見ため、フレッシュな香りやお味、食感と五感で愉しむことのできるサラダです。
いただく際は、鉢植えのようになっている紙を広げると、あっという間に大きな器になります。
メニューは、本場ハワイの特色を活かしつつ日本ならではの旬な野菜を取り入れたオリジナルサラダの他、パンケーキやスープ、数量限定でロコモコ丼もご提供されております。
また、大分県産のオーガニック大麦やヤングリーフをプレスして作る"ワンショットグラスジュース(青汁)"や"BIOワイン"など、こだわりのドリンクもおすすめです
「Aloha Salads(アロハサラダ)原宿店」さんは、シンプルでカラフルな店内、またハワイを感じる開放感あふれる空間で、ヘルシーなボリューム満点の、サラダを中心としたお食事やドリンクを楽しむことができます。
無農薬お野菜、スーパーフード、グルテンフリーパスタをいただけ、またヴィーガン(動物性食品不使用)対応のメニューもご用意されている「Aloha Salads(アロハサラダ)」さん。
お腹も心も満たされ、華やかな"サラダランチ"をされたい方は、是非お立ち寄りされてみてください
【HP】Aloha Salads(アロハサラダ)原宿店 さん
それでは皆さま、今夜も癒える夜となりますように...
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました