この間の2月3日、恵方巻きを作ってみました（女子が）。
近隣のオーガニック弁当米デイno'1さんやFudanさんの
恵方巻きも食べたいな～って思っていたのですが
なかなか取りに行けないので、
家にあるもので挑戦しました。
ーそれいゆのベジ恵方巻きー
蕪の葉っぱを刻んだものを浅漬けにして発芽玄米に豆乳、
酢飯はお砂糖なしで梅酢と富士酢のみ
いい薄揚げをカリカリめに焼いて
大根とブロッコリー＆芯は刻んだ梅干とすりごまと醬ドレでマリネ
粘り強く頑張ろうってことでいい納豆も・・・・♪
おネギ、菊菜もETC（忘れました・・・）
を入れてまきまきしました。
（巻きすが見当たらなかったので新聞紙とラップを駆使して）
+アボガドがあればな～って感じでしたが、ビジュアル的にも美味しく、
お味も？大変美味しくできました。
FACEBOOKにアップしたら
｢来年、販売して欲しい！｣
というコメントがありました（笑）
まぁ、うちはパン屋なので・・・・・・・。
ご馳走様です♪
それいゆBGM♪Rolling Stones Come On