ゲッ…ヘルシーじゃないの!? ・・・・問題はこの野菜の種類です。

ゲッ…ヘルシーじゃないの!? 医師が「絶対手をつけない」不健康食品5つ

問題はこのサラダの内容かと思いました。

ナイトシェードというナス科の植物ばかりわざと集めたサラダとしか思えなかったので。

トマトやジャガイモに多く含まれるソラニンについて　

http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/solanine/

そして問題の成分レクチンを多く含むトマト、ナス、ジャガイモ、ピーマンなどの弊害について。 http://buzz-plus.com/article/2015/07/30/allergie/

ちなみにソラニンは熱にも強いそうです。関節が悪い人は控えると７０％改善という研究もあるようです。