栄養失調
皆様！あけましておめでとうございます。
さてウルトラマンたちも神頼みの今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか
さあ今日は、少し古い話です。1997年頃の調査です。
シドニーの大きな公立病院（セントジョージとセントビンセントホスピタル）で調査したところ入院した患者の36％が栄養不足で彼らの３０％は1年以内に亡くなっているということでした。 栄養のバランスの良い人の3倍の死亡率です。
さあそれでは、シドニーの人はそんなに栄養状態が悪いのでしょうか？ 私の知る限りそれほどひどい栄養状態には思えません。 逆に言えば日本人にも当てはまるのではないかと考えています。
ではなぜこのようなことが今までわからなかったのでしょうか？ 実は今まで誰も調べたことが無かったからなのです。これは開発途上国の話ではありません！
野菜の栄養素も下がっています。 農薬も豊富です。
さて皆様の栄養状態はいかがでしょうか？
さてウルトラマンたちも神頼みの今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか
さあ今日は、少し古い話です。1997年頃の調査です。
シドニーの大きな公立病院（セントジョージとセントビンセントホスピタル）で調査したところ入院した患者の36％が栄養不足で彼らの３０％は1年以内に亡くなっているということでした。 栄養のバランスの良い人の3倍の死亡率です。
さあそれでは、シドニーの人はそんなに栄養状態が悪いのでしょうか？ 私の知る限りそれほどひどい栄養状態には思えません。 逆に言えば日本人にも当てはまるのではないかと考えています。
ではなぜこのようなことが今までわからなかったのでしょうか？ 実は今まで誰も調べたことが無かったからなのです。これは開発途上国の話ではありません！
野菜の栄養素も下がっています。 農薬も豊富です。
さて皆様の栄養状態はいかがでしょうか？
- Middleton MH et al Internal Medicine Journal 2001 vol 31 pp 455-461