こんにちは。ナホです＾＾
今年もあと１日！今日はバタバタな方も多いんでしょうね～
私は昨日で年越しそば用の三枚肉も圧力で炊いて
あとは味付けするのみです
と余裕な時に大きな忘れ事が多い私。ちょっと不安＾＾；
写真は曲げわっぱを買ってから始めたお弁当記録。
今年は今日で最後のお弁当
時間をかけて。。。なんて思っていましたが
いつもと同じ時間になり、いつもと同じお弁当に
下地父が作る野菜を使うのが多いので
沖縄食材結構出てきます
ぺこりやっている方は見てみてくださいね＾＾
http://pecolly.jp/user/profile/1029088
この前テレビでやっていた身体に良い調味料。
塩トマトとピリピリ作ってみました～
アフリカ？どこの国のだったか忘れちゃったんですが
ピリピリこれとっても簡単で保存もきくしおすすめです
ズボラな私の簡単レシピですが良かったら
材料
唐辛子 ３０～５０本ぐらい（辛さ調節で）
人参 小さめ１本
玉ねぎ 小さめ１個
酢 大さじ３～５杯（私は５杯）
塩 小さじ１杯
砂糖 小さじ１杯ちょっと
レモン 半分
※オリーブオイル ぐるりとまわしかける（大さじ２ぐらいかな～）
お酢と一緒に材料をミキサーにかける。
ボウルに移し、塩、砂糖、レモンを加えて
さっくりと混ぜ合わせる。
最後にオリーブオイル（これは入れなくてもいいみたいです）
を軽くかけて混ぜ合わせ完成！
今の時期なので私は常温で１日置いてから冷蔵庫へ。
お鍋が楽しみだ～～
今年もあと１日！今日はバタバタな方も多いんでしょうね～
私は昨日で年越しそば用の三枚肉も圧力で炊いて
あとは味付けするのみです
と余裕な時に大きな忘れ事が多い私。ちょっと不安＾＾；
写真は曲げわっぱを買ってから始めたお弁当記録。
今年は今日で最後のお弁当
時間をかけて。。。なんて思っていましたが
いつもと同じ時間になり、いつもと同じお弁当に
下地父が作る野菜を使うのが多いので
沖縄食材結構出てきます
ぺこりやっている方は見てみてくださいね＾＾
http://pecolly.jp/user/profile/1029088
この前テレビでやっていた身体に良い調味料。
塩トマトとピリピリ作ってみました～
アフリカ？どこの国のだったか忘れちゃったんですが
ピリピリこれとっても簡単で保存もきくしおすすめです
ズボラな私の簡単レシピですが良かったら
材料
唐辛子 ３０～５０本ぐらい（辛さ調節で）
人参 小さめ１本
玉ねぎ 小さめ１個
酢 大さじ３～５杯（私は５杯）
塩 小さじ１杯
砂糖 小さじ１杯ちょっと
レモン 半分
※オリーブオイル ぐるりとまわしかける（大さじ２ぐらいかな～）
お酢と一緒に材料をミキサーにかける。
ボウルに移し、塩、砂糖、レモンを加えて
さっくりと混ぜ合わせる。
最後にオリーブオイル（これは入れなくてもいいみたいです）
を軽くかけて混ぜ合わせ完成！
今の時期なので私は常温で１日置いてから冷蔵庫へ。
お鍋が楽しみだ～～
