こんにちは。ナホです＾＾
きゃ～～～と叫びたいぐらい寒いですね～
最強寒波・・・・・・
これ以上の寒さないってぐらいなお名前ですね～
写真は今が旬の「タンカン」のパウダーです。
見た目は悪くて贈答用にはならないな～なミカンですが
とっても美味しい！！！中玉ぐらいがオススメです
他のミカンでは作らないんですが、タンカンは贈答用では
ないからかワックスがかかったのが見た事ない
なので、こんな感じで粉末にして皮も丸ごと頂きますよ～
ほとんどの作物もですが、皮に
一番栄養があるって言いますもんね～
お味噌汁にサラダ、チャンプルー、今ならお鍋！
な～んにでもチョイチョイとかけると爽やかな香りが
していいですよ～～～ビタミンC～～～感じます
あと、私はパックとしても使いますよ～
水で溶いてでもいいんですが、くっつきが悪いな～だと
ジェル系の化粧水に混ぜて使うと良いかと
私は手づくりしている酒粕に混ぜて使ったりしていますよ
漢方では陳皮（チンピ）と呼ばれていて
古ければ古いほど効能高まるようです。不思議
「タンカン」を食べた時は皆さんも作ってみてくださいね～～
きゃ～～～と叫びたいぐらい寒いですね～
最強寒波・・・・・・
これ以上の寒さないってぐらいなお名前ですね～
写真は今が旬の「タンカン」のパウダーです。
見た目は悪くて贈答用にはならないな～なミカンですが
とっても美味しい！！！中玉ぐらいがオススメです
他のミカンでは作らないんですが、タンカンは贈答用では
ないからかワックスがかかったのが見た事ない
なので、こんな感じで粉末にして皮も丸ごと頂きますよ～
ほとんどの作物もですが、皮に
一番栄養があるって言いますもんね～
お味噌汁にサラダ、チャンプルー、今ならお鍋！
な～んにでもチョイチョイとかけると爽やかな香りが
していいですよ～～～ビタミンC～～～感じます
あと、私はパックとしても使いますよ～
水で溶いてでもいいんですが、くっつきが悪いな～だと
ジェル系の化粧水に混ぜて使うと良いかと
私は手づくりしている酒粕に混ぜて使ったりしていますよ
漢方では陳皮（チンピ）と呼ばれていて
古ければ古いほど効能高まるようです。不思議
「タンカン」を食べた時は皆さんも作ってみてくださいね～～
