こんにちは。ナホです＾＾
いよいよ明日沖縄尚学の試合！！ちばりよ～～～～～～！！！
京都に住んでいた私としては。。。明日の京都福知山成美との試合は
正直複雑。。。しかもピッチャーもね。。。仲村渠くんだし。。。
とにかく応援するのみ！皆が悔いのない試合となりますように
写真は今の時期食べたくなるところてん！！
と言ってもかなり前に食べたんですがね
私は酢醤油派ですが、関西とかは黒蜜と地域によって食べ方が
違うんですよね～～面白い
沖縄で似たようなのは。。。考えてみると豚の内臓の汁物かな？
中味汁といなむどぅちと言うのがあります。
どちらもお祝いやお正月などに出されるおめでたい料理のひとつ。
豚の内臓を圧力鍋で柔らかく煮たものに、豚肉や椎茸、こんにゃく
（いなむどぅちにはプラスかまぼこが入るような）を入れた汁物。
中味汁はかつおだしのいわゆるおすまし。
いなむどぅちは白みそ仕立て。の違いです。
私は断然中味汁派。
しかもアンチいなむどぅちぐらいだったのですが
ヒデさんがいなむどぅち大好きで
一緒にいるうちに好きにはなったのですが、作る割合は中味汁が
かなり占めるので悪いな～～と思うこともしばしば
あらら写真とは全然関係ない話しになっちゃいましたが
家庭で食べた味つけがやっぱり自分の一番なんだろうな～～
と思いまして
次つくる時はいなむどぅちにしよう～～っと
いよいよ明日沖縄尚学の試合！！ちばりよ～～～～～～！！！
京都に住んでいた私としては。。。明日の京都福知山成美との試合は
正直複雑。。。しかもピッチャーもね。。。仲村渠くんだし。。。
とにかく応援するのみ！皆が悔いのない試合となりますように
写真は今の時期食べたくなるところてん！！
と言ってもかなり前に食べたんですがね
私は酢醤油派ですが、関西とかは黒蜜と地域によって食べ方が
違うんですよね～～面白い
沖縄で似たようなのは。。。考えてみると豚の内臓の汁物かな？
中味汁といなむどぅちと言うのがあります。
どちらもお祝いやお正月などに出されるおめでたい料理のひとつ。
豚の内臓を圧力鍋で柔らかく煮たものに、豚肉や椎茸、こんにゃく
（いなむどぅちにはプラスかまぼこが入るような）を入れた汁物。
中味汁はかつおだしのいわゆるおすまし。
いなむどぅちは白みそ仕立て。の違いです。
私は断然中味汁派。
しかもアンチいなむどぅちぐらいだったのですが
ヒデさんがいなむどぅち大好きで
一緒にいるうちに好きにはなったのですが、作る割合は中味汁が
かなり占めるので悪いな～～と思うこともしばしば
あらら写真とは全然関係ない話しになっちゃいましたが
家庭で食べた味つけがやっぱり自分の一番なんだろうな～～
と思いまして
次つくる時はいなむどぅちにしよう～～っと