じわじわきてる?中国茶

日本でもほんの３分くらいでしたが、
紹介されてました
コロナで、お家時間も増え、いままであまりスポットを浴びなかったジャンルもじわじわきているようでした。






中国茶友が沢山欲しい私😁

印度菜「Kebabs on the glille」

食事をするのは久しぶりの老外街🤗
この日は インド料理 🍛🍺🍻
本当は外の席は蚊がいるので😂嫌でしたが
店内は貸切だった為、外席しかなく お店の人に
花露水を借りて、手足にかけまくりました😆






ちょっと興味本意でインドのビールを（右側のオレンジの缶）あ•••甘い😂
普通のにしとけば良かった😆っとブツブツ••







タンドリーチキンとバターチキン（チキンだらけ😅）美味しい！ここのバターチキンはなかなかのスパイシー お店によって 同じバターチキンでも
いろいろ 味が違うので楽しい。

バターチキンいがいに玉ねぎとトマトベースのカレーも注文しましたが、店内貸切プラス外席も満席だったせいか来たカレーはお魚のカレー😳
最初老公が「このお肉柔らかい!美味しい」
私「え?これ魚だけど」
老公「あ!ホンマや肉ちゃうやん」
って•••😆

結果 注文と間違えてきたお魚カレーでしたが、
なかなか辛さもあり、スパイスもしっかりきいてましたが、👍👍👍😁
結果オーライ 美味しくいただきました。

中国茶 （鳳凰单从 蜜籣红茶）スパークリング

先日、今日本では（とは言ってもまだまだほんの一部）少しずつ 中国茶に人気が出てきているそうです!☺
でも、いわゆるノーマルに味わう訳ではなく（これがちょっと残念）
喜茶的なドリンクや、炭酸にしたスパークリングだそう。








スパークリングがなかなか美味しいと聞いて
早速やってみました。
使った茶葉は「鳳凰单从 蜜籣红茶」
水出しにして、炭酸にする機械で作るよりは
最初から炭酸水に茶葉を入れた方が味は違うらしいです（我家では比べられませんが😅）

8時間くらいでokみたいですが、私は前日の夜寝る前に使って翌朝飲んだので10時間くらいですが

いい感じにできました😊

水出しと同様で お湯からの抽出のような強い香り
はでませんが、美味しいです👍
スパークリング、水出し、お湯出しなどで
１つの茶葉で三種の飲み方を楽しむのも面白いとおもいます!🤗🍵🍹🥂