中には20万元以上の物も
たかが茶葉……されど茶葉です。
5種類も飲めるのは嬉しいです
1つ目 25年物の老寿眉
古い木のような香り、飲んだ瞬間は余り味がしない感じですが、飲み込んだ後から
ほんのり甘みと爽やかさが有って、不思議～😱
2つ目は 2002年の水仙
この水仙は焙煎の回数が多くないですが、
発酵の程度とのバランスがとれてます。
茶海に入れる時に泡が出るのは良い茶葉である事を意味するそうです
コチラの水仙にはゆっくり身体を温める効果があります。
3つ目は 1970年代の鉄観音
四十数年物
洗茶(茶葉を洗う)をすると、プーアル茶の様な香り！
湯色も赤みが強く、味も甘みのあるプーアル茶みたいです
4つ目は 25年物の古树紅茶
雲南省のプーアル茶の葉で作った物です。
甘い芋っぽい香りがあり、甘みの持続が長いです。ずっと口の中に残る感じで、
茶気が強い！茶がらの香りだけで、既に飲んだ感覚になる。
美味しい😋
5つ目は 30年物の高級陳年老プーアル茶
乾燥茶葉の状態では、香りはほとんど無いのに、湯を注ぐとカビ臭さのようなのは
一切無く、まろやかでとろみがある感じです。
湯色も、ワイン🍷のような綺麗な色。
2煎目では味に厚みがでてきます。
3煎目以降でも、色の濃さ、茶がらの香りも変わりません。
勿論、プーアル茶独特の香りもほとんどなく、本当にプーアル茶 茶膏のようにまろやか
今回は貴重なお茶を、楽しめました
