塩こうじ・・・鶏の胸肉編 | メイジーの中国( 上海 )ブログ

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今日も「塩こうじ」使ってみました~
鶏胸肉を一口大に切って30~40分くらい塩こうじに漬け込んでおく。
あとはフライパンで焼くだけ!!
かんたん!
で・・・マヨネーズ&ポン酢を混ぜたものをソースがわりにちょっとかけるだけ!
うまぁぁ~~~~~い!о(ж>▽<)y ☆

焼いてすぐのお肉は柔らかいけど、
残りを冷蔵庫にいれちゃったので明日はかたくなっちゃってるかな~
(* ̄Oノ ̄*)