★今朝の食卓・・・

★今朝の食卓・・・

今朝は体調も良く、6時に早起き、

朝の食事の肴は、房総から取り寄せた鰺の干物です、

民宿などに泊ると、朝の定番で出てくるのがこの

鰺のひらきですね、

地元で獲れたアジのひらき、あの脂がのって美味しかった

ことが忘れられません・・・

そして、久しぶりに、煙の出ない卓上焼肉器使用、

弱めの火力でじっくり、こんがりと焼きました、

何時もは簡単に、サトウのごはんをチンしていましたが、

今日は旨いコシヒカリが食べたくて、魚沼産の炊き立てご飯です、

そして漬け物は、前の農家さんから頂いた、柚子入り白菜の漬物・・・

もう最高ですね。

体調が良いと、食事も美味しい、

ましてや、ご飯は炊き立て熱々のコシヒカリ、新鮮な焼き魚、

美味しくないはずがありません、

ビールを飲むことも忘れ、じっくり味わった朝食でした、

下記の写真、魚好きの猫ちゃんに怒られそうなくらい、

キレイに食べました。