★小さなキュウリ・・・
先週、近所の農家のご主人と呑んだ時、
手のひらサイズの小さなキュウリを、
10本ほどいただきました、
ご主人、「このキュウリは新種で、実は昨年も
植えて好評だったので、また植えました、
大きくならないので独り者の方には最適、
皮も薄く柔らかく、美味しいので食べて
みて下さい」と言って渡されました、
ネットで、トキタ種苗、のホームページを見たら、
たしかに載っており、「ミニＱ」と言う新種でした、
実際手に取って見ると、イボイボもなく、
キュウリと言うより、細いズッキーニの
ような形ですね、
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「トキタ種苗、ミニQ」
トキタ種苗の「ミニQ」は、果長8〜10cm・果重40〜50gほどの元祖ミニキュウリ品種で、香りと食感が良くサラダや浅漬けに向く小型キュウリです。受粉不要で多収性があり、ハウスから露地まで幅広く栽培されています。
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さっそく拍子切りにして冷蔵庫で冷やし、
もろみ味噌を付けて食べましたが、
たしかに美味しいですね、
キュウリをたくさん戴いたので、
ついでに蛸と大葉を買ってきて、
酢の物を作りました、
上手に出来て、これは旨い・・・
酒飲みの好物、「もろきゅう」と
「蛸の酢の物」、晩酌のちょい吞み
セットが揃いました、
何か、もう夏が来たようですね、
乾杯です！
