玉ねぎ

こんにちわ

玉ねぎをバルサミコでローストしてみました～
甘味が増してうまい～

小皿で200円です。
ワインのつまみ～

鮎のコンフィ

こんにちわ


6月の風物詩といえば、鮎漁解禁ー
　　

ちょっと早いですが、今年も
鮎のコンフィ始めてます

↑ここから5時間後、美味しい美味しいお料理に変身


頭から尻尾まで、ぜーんぶ食べちゃってください

犬

かなり私的な話ですが、実家で犬を飼いはじめました。



秋田犬のゲン
かわいいーーー

ナウ　5ヶ月

富士額

自家製オレキエッテ

こんにちわ～


なんでしょうか、このジメジメは

梅雨の季節は辛いです～


梅雨を過ぎれば楽しい夏
早く夏になって欲しいです




さて、夏=暑い=南=南イタリア=プーリア、という妄想でプーリア郷土料理"オレキエッテ"を作りました～

無理くり～


定番はブロッコリーなどですが、タコのラグーに合わせて。

マンマミーア
ヴォニ～ッシモ


イタリア人もびっくりの美味さ
(かな？)





プーリア州はここ赤い所↓

ゆるキャラ好き

こんにちわ

先日(だいぶ前ですが､､､)、東銀座の"群馬県アンテナショップ"に行ってきました

期間限定、裃ぐんまちゃん！
(たしか6月頃までだった気が､､､)
男前！

大興奮のぐんまちゃんグッズに店内ウロウロです


ぐんまちゃんマカロン↓

気になったのは群馬各市のステッカー(だったか、コースターか忘れました)が、太田市が売り切れだった事､､､なぜ､､､
皆さん なにげに訪れてるんでしょうかー


目的地は別の場所で、ショップは"たまたま"でしたが、思いのほか楽しんでしまいました



地元がお隣の深谷市なので、最近家族には裏切り者扱いです
ふっかちゃんもlove