昨夜というか本日の未明というか、満月だったそうです。
と聞いたので、思いつきましたコレ↑ ↑ ↑
名付けて「月見丼」
卵を落としたそばやうどんを「月見そば」「月見うどん」といいますが、
これはごはんだから月見丼。
真ん中にのっけた卵をお月さまに見立てるって、風情がありますよねぇ。
お月さまのまわりは、夜空。
なので、黄色い卵のまわりは、黒い海苔でございます。
海苔の下は、たっぷりのおかか。
そしてもちろん、炊きたてのごはん。
とってもカンタンな丼なんですけど、
おいしゅうございました。
あ、そうそう。
2月6日は「海苔の日」らしいですよ。
海苔って、おいしいですよねぇ。
おにぎり、お茶漬け、おそば、おもちやチーズをくるんだりもして、
わが家には欠かせない食材です♪