先日、餃子の皮を使ってピザをつくったんですけど、それがおいしかったんですよ。
「だったら、甘いのもいけるんじゃね？」って思って、デザートピザ（？）つくってみました。
材料はこちら。市販の餃子の皮と、りんごジャムです。あ、それとシナモン。
私は、たまたまわが家の冷蔵庫の中にあったりんごジャムを使いましたが、
どんなジャムでもいいと思います。いちごとか、マーマレードとかでもおいしそう。
餃子の皮の上に、りんごジャムをのっけて、シナモンをふって、
オーブントースターで３分くらい焼きます。つくり方はこれだけ。
餃子の皮は１枚だとぺらっぺらなので、２枚重ねて、ジャムをのっけました。
ジャムの水分がうまいこと接着剤の役割を果たしてくれるみたいで、
２枚重ねてもバラバラになりませんでしたよ。
で、焼き上がったのがこちらです～。
パイみたいになるかな？と思ったんですが、パイというよりも、
あったかいパリパリのピザか、クラッカーみたいな食感でした。
でも、おいしかったですよ～。
コーヒーにも紅茶にもぴったりのカンタンなおやつ。
またつくろうっと♪