最近見つけたお気に入りおつまみ~
わが夫婦の週末(今更改めて言うことでもないですが)は、
土曜日は外飲みで、日曜日は飲みです
日曜日はまさに居酒屋cyaz開店でございます(笑)
時間があるときは、かみさんと一緒にスーパーへ
ま、荷物運びのようなものですけどね(笑)
最近、映画の帰りやコンサートの帰りに
見つけた美味しい物です
スモークオイスター

ま、夫婦揃って手に取ったのがこれ
スモークオイスターです
そもそも燻製物は好きでしたが、
チーズやハムでなく、牡蠣って珍しいので、
早速買って食べてみました。
見た目はちょっとグロいですが(笑)
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
僕の提案でパンに乗せて食べてみました。
これもなかなかオツでしたよ
余談ですが、先日家庭で簡単に出来る
燻製器を発見して欲しくなりました
そんなに高くないので買って楽しむかなぁ~
ちなみにかみさんが作ってくれた焼きアボガド
真ん中の種を出し、その穴にオリーブオイルと
塩麹と大蒜を少し入れてトースターで焼きます。
アボガドの概念を覆すシロモノですよ、これ
今まではわさび醤油でトロまがいの食べ方でしたが
だしせん(白だし味)

こちらはノリさんのコンサートで日本橋に行ったとき、
「にんべん」で見つけた「だしせん」です
白だし味で、鰹の風味とお米の味が
なんとも優しい味に仕上がっていました。
ビールのおつまみなのでシンプルなだしせんに
キムチ(鶴橋)を乗せて食べると最高でした





