おめでとうございます。
このくだらないblogを
見てくれた方、間違えて見てしまった方、参考にと見たのに、参考に出来なかった方･･･
皆様の新しき年が
良き一年になります様に
本来も宜しくお願いします。
さて、最近いろいろと、アドバイスやら、意見やら、苦情やら･･･等々、沢山頂きますが、放っといてくれ
あくまでも素人が作って、書いてるんだよ。
仲間内で参考にする為に書いてるんだよ
それも感覚のみで作ってるんだ
毎回、目分量なんだよ
詳細な分量等は書きません。
ってか、書けないのっ（泣）
それから･･･あくまでも風です。
自分で考え、真似て作ってるんだから、本来は違うとか言わないで（大泣）
そういう奴等は、本職の方のblogを見て下さい。
年初から愚痴っぽくなりましたが、見て頂ける方は、優しい気持ちで見て下さいね
では！今年初の宴では･･･
枝豆
冷凍品 198円
オニオンスライス
スライスした玉ねぎを、冷水で晒して、鰹節と醤油で頂きました。
1袋 198円 大2個使用
湯豆腐
マジ寒い
ので、毎度お馴染みの、塩で頂く湯豆腐です。出汁昆布を水から戻し、昆布を取り除いた後、豆腐を入れ温める。
熱々になったら、粉末の昆布だしを足して･･･
昆布の味を強調すると美味いよ
絹ごし豆腐 78円×6
レンコンの煮付け
実は、正月だから筑前煮とかを作りたかったんだけど、店の品数が少なかった。殆ど売り切れ（泣）
その上、貧乏部屋の醤油がほぼ無かった。
仕方なく、冷凍のレンコンをめんつゆで煮てみました。
冷凍レンコン 1袋 128円
アラビアータ
最近は便利になったね！
基本トマトソースってな物が売ってます。
今回はこのトマトソースに、挽き肉、玉ねぎのみじん切りを炒め、水を入れて、スライスガーリック、コンソメ、塩胡椒、カイエンペッパーで味付けしました。
本来はペンネが合うんだろうけど、これも売り切れ（泣）
仕方なく、マカロニにしました。
茹でたマカロニと混ぜて、出来上がり
粉チーズをかけたら
玉ねぎは残りの2個
挽き肉 1袋 500㌘ 678円
マカロニ 1袋114円×2
トマトソース 1袋 118円×2
うどん
湯豆腐の残り出汁に、冷凍うどんを入れ、これも塩で頂きました。
好きな方はポン酢でも！
冷凍うどん 5玉入り298円
以上、6品 2234円
12名で頂きました。