やっと･･･やっと再開してくれたんです。
会社の近所で、量が多く、安売りの店が再開したんです琦
約二年間･･･店の方の苦労もあっただろうが
俺等、つまみ担当も大変だったんです。
他の店は高いし、量は少ないし、遠いし
ってな訳で、おしながきが多少豊かになるかと･･･
さて、本日は
ほうれん草の胡麻和え
冷凍ほうれん草を茹でて、めんつゆと少量の砂糖、擦り胡麻で和えました。
500㌘167円
エノキタケのバター焼き
土付きを切り落し、塩胡椒をして、バターを載せ、アルミ箔で包んで焼きました。食べる際、少量の醤油を掛けて･･･
エノキタケ 77円×2
イカ下足の生姜焼き
冷凍のイカ下足を買いました。
フライパンで解凍しながら焼き、下ろし生姜と醤油で味付けしました。
冷凍イカ下足 1㌔ 580円
ネギ豚鍋
太めのネギがお勧めです。豚コマとネギを焼くだけ
ぶつ切りにしたネギの(白い部分がお勧め)上に、豚コマで蓋をする様に載せ、味噌を入れ、酒を振り掛ける。
･･･それだけ
簡単で美味い一品です。
お好みで、一味や七味をかけるても美味いっす
ネギ4本 98円×2
豚コマ 1㌔ 680円
ネギ豚鍋うどん
締めは、ネギ豚鍋の残りにうどんを入れて食べました。
薬味にネギの青い所を刻んで乗せました。
本日は12名
締めまでで、5品 1777円